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Der ehemalige CEO von Sainsbury’s hat gesagt, dass „das Schlimmste noch bevorsteht“ für die Lebensmittelpreise, da befürchtet wird, dass „zweistellig“ Inflation könnte länger als ein Jahr dauern.

Sprechen mit LBC, Justin König sagte, Großbritannien werde wahrscheinlich „erhebliche Anstiege der Lebensmittelpreise“ erleben, da Lebensmittelanalysten vor einem Anstieg um 15 Prozent im Laufe des Sommers warnten.

„Es warfare meine Ansicht, die vor 6 Monaten öffentlich geäußert wurde, als die Financial institution von England Ich hatte das Gefühl, dass es bei etwa 5 Prozent liegen und relativ kurzlebig sein würde, dass es eher bei 10 Prozent liegen und langlebig sein würde, und ich denke, wir sehen, dass sogar ich es unterbewertet habe.

„Wir werden definitiv eine zweistellige Lebensmittelinflation erleben, und ich denke, dass sie über einen längeren Zeitraum als nur ein Jahr oder so andauern wird.“

Herr King merkte an, dass die Schwäche des Pfunds hinter den Preissteigerungen stecken könnte, da das Vereinigte Königreich viele Lebensmittel in Euro und Greenback kaufe.

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„Die Auswirkungen von steigenden Energiepreisen und die sehr signifikanten Auswirkungen auf die Verfügbarkeit von Kernrohstoffen wie Öl und Weizen usw. … sie haben ihren Weg durch das Lebensmittelpreissystem noch nicht gefunden“, sagte er.

„Sie arbeiten sich bis zu den Preisen durch und werden sehr bedeutsam sein.“

Ein am Donnerstag vom Institute of Grocery Distribution (IGD) veröffentlichter Bericht warnte davor, dass die Lebensmittelpreise im Laufe des Sommers um bis zu 15 Prozent steigen könnten.

IGD hat berichtet, dass Faktoren wie ein unkontrollierter Anstieg der Arbeitskosten, durch den Brexit verursachte Handelsstörungen und die Schwächung des Pfund Sterling gegenüber anderen Währungen hinter der steigenden Inflationsrate stehen könnten.

James Walton, Chefökonom des IGD, sagte: „Wir sehen bereits, dass Haushalte Mahlzeiten auslassen, ein klarer Indikator für Lebensmittelstress.“

Tesco-Cooks warnten am Freitag, sie sehen „frühe Anzeichen für ein verändertes Kundenverhalten“ aufgrund des Drucks auf die Haushalte durch die steigende Inflation.

Ken Murphy, Geschäftsführer des Unternehmens, hob „beispiellose Erhöhungen“ der Lebenshaltungskosten für Kunden hervor.

Herr Murphy sagte, Tesco habe eine Zunahme von Käufern gesehen, die sich Eigenmarkenprodukten mit Grundnahrungsmitteln wie Brot, Nudeln und gebackenen Bohnen zuwandten, da sie versuchten, ihre wöchentlichen Einkaufsrechnungen zu senken.

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