7:30 AM - 3:00 pm
2057 N Los Robles Ave

দিনে আট গ্লাস জল খুব বেশি হতে পারে, বিজ্ঞানীরা বলছেন

বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে দিনে সুপারিশকৃত আট গ্লাস জল আমাদের প্রকৃত চাহিদার জন্য খুব বেশি হতে পারে।

ইউনিভার্সিটি অফ অ্যাবারডিন থেকে এই সপ্তাহে বিজ্ঞানে প্রকাশিত অনুসন্ধানে দেখা গেছে দিনে দুই লিটার জল খাওয়ার সুপারিশ করা আমাদের প্রকৃত চাহিদার সাথে খুব কমই মেলে এবং অনেক পরিস্থিতিতে তা খুব বেশি।

আমাদের প্রতিদিনের জল খাওয়ার প্রায় অর্ধেক খাবার থেকে আসে, বিজ্ঞানীরা অনুমান করেন যে আমাদের প্রতিদিন প্রায় 1.5 থেকে 1.8 লিটার প্রয়োজন।

এই এলাকায় পূর্ববর্তী গবেষণাগুলি মানুষের ছোট নমুনাগুলিতে প্রয়োগ করা জরিপের উপর নির্ভর করে, কিন্তু বিজ্ঞানীরা এখন একটি স্থিতিশীল আইসোটোপ কৌশল ব্যবহার করে জলের টার্নওভার পরিমাপ করতে বিশ্বজুড়ে সহযোগিতা করেছেন।

তারা 23টি বিভিন্ন দেশের আট দিন থেকে 96 বছর বয়সী 5,604 জন মানুষের জরিপ করেছে।

গবেষণায় লোকেরা এক গ্লাস জল পান করে যাতে কিছু হাইড্রোজেন অণু ডিউটেরিয়াম নামক উপাদানের একটি স্থিতিশীল আইসোটোপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা মানবদেহে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় এবং সম্পূর্ণ নিরীহ।

অতিরিক্ত ডিউটেরিয়াম নির্মূলের হার প্রকাশ করে যে শরীরে জল কত দ্রুত উল্টে যাচ্ছে।

যারা গরম এবং আর্দ্র পরিবেশে এবং উচ্চ উচ্চতায় বাস করেন এবং সেইসাথে ক্রীড়াবিদ, গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের বেশি পানি প্রয়োজন কারণ গবেষণায় দেখা গেছে তাদের মধ্যে পানির টার্নওভার বেশি।

20-35 বছর বয়সী পুরুষদের মধ্যে সর্বোচ্চ মান পরিলক্ষিত হয়, যারা প্রতিদিন গড়ে 4.2 লিটারের উপর পরিলক্ষিত হয়, জলের টার্নওভারে শক্তি ব্যয় সবচেয়ে বড় ফ্যাক্টর।

এটি বয়সের সাথে কমেছে, 90-এর দশকে পুরুষদের জন্য গড়ে প্রতিদিন 2.5 লিটার।

20-40 বছর বয়সী মহিলাদের গড় টার্নওভার 3.3 লিটার, যা 90 বছর বয়সে 2.5 লিটারে নেমে আসে।

পানির টার্নওভার পানীয় জলের প্রয়োজনীয়তার সমান নয়, অ্যাবারডিন বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক জন স্পিকম্যান ব্যাখ্যা করেছেন।

“এমনকি যদি তার 20 বছর বয়সী একজন পুরুষের প্রতিদিন গড়ে 4.2 লিটার জলের টার্নওভার থাকে, তবে তাকে প্রতিদিন 4.2 লিটার জল পান করতে হবে না,” তিনি বলেছিলেন।

“এই মানের প্রায় 15 শতাংশ ভূপৃষ্ঠের জলের বিনিময় এবং বিপাক থেকে উত্পাদিত জল প্রতিফলিত করে৷

“প্রকৃত প্রয়োজনীয় জল খাওয়ার পরিমাণ প্রতিদিন প্রায় 3.6 লিটার৷ যেহেতু বেশিরভাগ খাবারেও জল থাকে, তাই শুধুমাত্র খাওয়ার মাধ্যমে যথেষ্ট পরিমাণ জল সরবরাহ করা হয়৷

“এই সমীক্ষাটি দেখায় যে আমাদের সকলের আট গ্লাস জল (বা প্রতিদিন প্রায় দুই লিটার) পান করা উচিত এমন সাধারণ পরামর্শ বেশিরভাগ পরিস্থিতিতে বেশিরভাগ লোকের পক্ষে খুব বেশি এবং জলের জন্য ‘এক-আকার-ফিট-সব নীতি’। গ্রহণ এই তথ্য দ্বারা সমর্থিত নয়.

“আমাদের জলের টার্নওভারকে চালিত করে এমন কারণগুলি বোঝা এবং বিভিন্ন কারণের আপেক্ষিক গুরুত্ব আমাদের ভবিষ্যতের জলের প্রয়োজনের পূর্বাভাস দেওয়ার ক্ষমতার একটি বড় পদক্ষেপ।

“এই কাজটি সারা বিশ্বের বিজ্ঞানীদের অবদানের উপর নির্মিত হয়েছিল, এবং বড় বৈজ্ঞানিক প্রশ্নের উত্তর দিতে আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক সহযোগিতার মূল গুরুত্ব দেখায়।”

Recent News

My Place Café

7:30 AM - 3:00 PM

Newsletters

Working Hours

Subscribe Our Newsletters to Get More Update

Contact Us

Location :

2057 N Los Robles Ave Unit 10 Pasadena, CA 91104

Phone Number

(626) 797-9255

Copyright © 2022

All Rights Reserved.