7:30 AM - 3:00 pm
2057 N Los Robles Ave

كيف تستكشف “القائمة” الأنا والاستغلال في تناول الطعام الفاخر – هوليوود ريبورتر

[This story contains spoilers from Searchlight’s .]

في قائمة الطعام، فإن التجربة الحصرية التي يقدمها مطعم Hawthorn البعيد عن بعد تدور حول من هو الحاضر مثل اللوحات المصنوعة بدقة.

كما رالف فاينزيكشف الشيف جوليان سلويك في النهاية ، أنه بسبب ما تستكشفه قائمة التذوق المنسقة: تآكل الجوع – للسلطة ، والأهمية ، والمال ، والحب وغير ذلك – في جميع وجبات العشاء التي تم جمعها معًا في ليلة واحدة أخيرة.

“نحن نقوم بتشويههم. لقد كانت ليلة صعبة للغاية ، “المخرج مارك ميلود قال عن تقشير الفيلم لما أغرى الضيوف في فخ الزعرور المميت. “لكن لأكون صريحًا ، لم أنوي أبدًا أكل الأغنياء. بالنسبة لي ، كانت القصة دراسة حقيقية للشخصية المعيبة. لقد كان بالفعل استكشافًا حقيقيًا لماذا يتصرفون على هذا النحو؟ لماذا هم هناك؟ ما هي الخيارات التي اتخذوها؟ كيف قادتنا غرورهم واستحقاقاتهم إلى هذا المكان ولكي يأخذوا هذا الطُعم من منظور أيديولوجياتهم الخاصة؟ ”

تم اختياره يدويًا للحدث ويمثل كل منها نسخة مختلفة من التدهور الأخلاقي وامتياز (كاشط) ، ومن بين رواد المطعم زوجين ثريين وناقد طعام وناشرها وعامل طعام وعامل في الجنس وثلاثة إخوان تقنيين ومغسل. الممثل مع مساعده.

ضيوف عشاء الزعرور في قائمة الطعام

بإذن من صور الكشاف

“تحدثنا عن ،” ما هي النماذج الأصلية للأشخاص الذين سيكونون في الواقع في مطعم مثل الزعرور؟ قال المنتج بيتسي كوخ “إنهم رجال التكنولوجيا الأثرياء ، نجوم عالم الطعام” هوليوود ريبورتر في العرض الأول في نيويورك. “خطرت لنا الفكرة لأن ويل تريسي – كاتب هذا الفيلم مع سيث ريس – هو كبير عشاق الطعام. يذهب إلى الكثير من هذه المطاعم. إنه مثلك يمكنه حرفيا أن يرسم الأشخاص المختلفين الموجودين حولك “.

إنها مجموعة غير مقيدة ، كما تلاحظ الممثلة هونغ تشاو ، بالطريقة الحرفية “بالأبيض والأسود” التي تحدثت بها هوليوود تقليديًا “عن من يملكون ومن لا يملكون”.

“الأمر لا يقتصر فقط على هز الإصبع على الرجل الأبيض العجوز لأن هذا الأمر بسيط للغاية ومختزل. قالت: “هناك الكثير من الناس من جميع مناحي الحياة الذين يشغلون مساحات الامتياز”. “أحب أن يكون جون ليجويزامو هو الذي يلعب دور نجم السينما المتقدم في السن وإخوانه في مجال التكنولوجيا ، والذين كان من الممكن أن يكونوا مجرد ثلاثة رجال من البيض.”

طوال الليل ، يجب أن يواجه كل فرد في هذه المجموعة “خطاياه” كما يصفها المخرج – النتيجة ، كما يقول ميلود ، “mea culpa” للشيف قبل ستة أشهر.

“هذه شخصية عندما نجدها غارقة تمامًا في كراهية الذات ، ومحاولة الخروج بنوع من الضجة ، ولكن أيضًا على المستوى الأخلاقي ، للمفارقة ، للتكفير فعليًا عن غروره المتآكلة و قال المدير “. “إنه يحاول التكفير عن خطاياه بأفضل ما يستطيع. من الواضح أنه لا يستطيع ذلك ، لكن أقل ما يمكنه فعله هو امتلاكها “.

رالف فاينز

رالف فينيس في قائمة الطعام

بإذن من صور الكشاف

وفقًا لـ Fiennes ، بالنسبة إلى طاهيه الذي استسلم لإطعام غروره ، فهو رحلة حول التوتر بين “النرجسي الوسواس القهري” الذي يريد الكمال والوضوح الأخلاقي.

أوضح الممثل: “إنه شخص بدأ بتطلعات صافية للغاية حول كيفية صنع الطعام أو توصيل طعامك للناس ، وأعتقد أنه يكره نفسه لأنه من الواضح أنه عبقري ، لكنه سمح لنفسه بأن يصبح بعيدًا جدًا”. “ما أعجبني هو التعقيد. لا يحب ما يفعله. لا يحب المكان الذي ذهب إليه. هناك تناقض حقيقي بداخله أنه يريد القوة والسيطرة ، ولكن على مستوى أعمق ، فإنه يحتقر نفسه من أجل ذلك “.

ليست هذه الرغبة في التملق والسلطة هي التي أوصلته هو وضيوفه إلى هذه اللحظة. كما يعلم المشاهدون ، كان متورطًا في مضايقة إحدى المرؤوسات ، طاهية طاهٍ باسم كاثرين (كريستينا بروكاتو) ، والتي تم الكشف عن أنها تصور مفهوم الليل الملتوي والنهاية المتفجرة.

“مع ديناميكية الجنس في المطبخ ، أردنا أن تتحدث كاثرين عما يعنيه أن تكون امرأة شابة تحاول الإبحار في صناعة يهيمن عليها الذكور بشكل لا يصدق. وأوضح كوخ ، ما مدى صعوبة ذلك يومًا بعد يوم لمجرد الأداء على هذا المستوى وممارسة هذا القدر من الضغط عليك.

هذا الخيط هو واحد من أكثر الروابط المباشرة مع رواد المطعم واستكشاف الفيلم الأكبر للجنس في تناول الطعام الفاخر. رجل ثري كبير في السن يكمن سره المظلم في طبيعة خيانته الجسيمة ، ريد بيرنيكان ريتشارد قد عرّض من قبل شخصًا آخر من حاضري الليلة للإيذاء من خلال سلوكه الجنسي.

الرجلان مسؤولان عن سوء سلوكهما ولكن بطرق مختلفة بشكل ملحوظ ، حيث أجبر الأخير في النهاية على فقدان إصبع خاتم الزواج. بالنسبة لبيرني ، فإن قرار جوليان بتحمل المسؤولية مقابل محاسبة ريتشارد يتجاوز علاقة الشيف بعاملي الخدمة ذوي الأجور المنخفضة. قال: “الرجال من جيلي عندما يسيئون التصرف ، يفلتون من العقاب لفترة طويلة”. “الدافع الأول هو الإنكار ، وربما يكون الجيل الأصغر مشروطًا بطريقة ما ليصبح نظيفًا.”

جون ليجويزامو

جون ليجويزامو في قائمة الطعام

بإذن من صور الكشاف

جورج جون ليجويزامو هو نجم أكشن متقدم في السن مستوحى من ستيفن سيغال الذي فقد أصالته الفنية وسط تراجع الاهتمام الصناعي والسيطرة على حياته المهنية. إنه شيء يمكن أن يرتبط به جوليان الحاضر والمستقبل – والخوف.

“لديهم جميعًا شيئًا سامًا عنهم وإحدى صفاته السيئة هي النرجسية. إنه عبث وهذا جزء من سقوطه. أحد أسباب وجوده هناك هو التباهي. قال ليجويزامو “إنه هناك لامتصاص الأكسجين” ، قبل أن يشير إلى أن “خطايا” شخصيته تختلف قليلاً عن الرجال الآخرين في الغرفة. “الرجال الآخرون حقير حقًا ، لكن هذا الرجل – تشعر ببعض الأسف لأنه فاشل. إنه نجم أكشن مغمور بالحيوية وهناك شيء محزن ومأساوي للغاية بشأن شخص ما في صدارة لعبتهم ثم لم يعد كذلك “.

في حين أن الفيلم يضم الكثير من الرجال السيئين ، إلا أنه لا يقصر عينه الناقدة على امتياز أحد الجنسين وإساءة معاملته. يضم الفيلم أيضًا العديد من النساء ، وجميعهن حصلن على مقاعدهن على الطاولة. ترى جوديث لايت ، التي تلعب دور زوجة ريتشارد آن ، شخصيتها على أنها امرأة تتشبث بشدة “باحترامها لذاتها ، ومكانتها في العالم ، واستحقاقها ، وثروتها ، ونوع نمط الحياة الذي تعتقد أنها تريده”.

“كنا نسمح لأنفسنا بألا نتحدث ، ولا نقول أي شيء” ، قالت لايت عن النساء المتناولات ، باستثناء واحدة. “[Anya Taylor-Joy’s Margot] استردت ما تركته الكثير من النساء الأخريات ولكن ما شعرن أنهن يرغبن فيه “.

يلاحظ لايت أن هناك علاقة وصداقة حميمة تتطور بين هؤلاء النساء ، على الرغم من الفروق الطبقية وغيرها. بالنسبة إلى آن ، يؤدي ذلك إلى إدراك أن رؤيتها “تستعيد قوتها من بعض النواحي”. لكن في النهاية ، مثل الرجال ، فإن استحقاق هؤلاء النساء وعدم قدرتهن على رفع أصابعهن بمثابة سقوطهن.

“يفعلون السلوكيات فكر في قال لايت. “لكن كل من في الفيلم ، كما قالت أنيا ، جائعون. لديهم رغبات واحتياجات وجوع لا يمكنهم حلها بالطرق التي كانوا يحاولون دائمًا حلها “.

جوديث لايت

جوديث لايت في قائمة الطعام

بإذن من صور الكشاف

بينما يعيش هذا الجوع بالمعنى الحرفي والمجازي داخل منزل الزعرور ، قائمة الطعام يهتم أيضًا باستكشاف الجوع والقوة من خلال الجزء الخلفي من المنزل. إنه مكان ، كما تكشف قصة كاثرين ، مليء أيضًا بالسموم ، يغذيه رجال أقوياء مثل Slowik وأولئك الذين يرغبون في العمل في مكان يستهلكهم بأكثر من طريقة.

قال إيثان توبمان: “نشعر جميعًا بقلق شديد فيما يتعلق بالكمالية والصناعات التي أظن أن نشر أعلى مستوى من الكمال منتشر للسخرية والرعب لأن الناس ينسون أنفسهم” ، قائمة الطعام’مصمم إنتاج. “كل ما يريدونه هو أن يقوم الشيف بالترويج لهم ، ويلاحظهم – وهم يستاءون منه عندما يأخذ أفكارهم ويجعلها خاصة به.”

هذا الدافع واليأس للوصول إلى السلطة في عالم الطهي بتكاليف شخصية كبيرة يتجلى في عدد من اللحظات الصادمة التي شارك فيها طاقم مطبخ هوثورن. في إحدى الحلقات ، يقاتل فيلم Slowik الثاني ، Elsa (Chau) ، حرفياً Margot من Taylor-Pleasure حتى الموت لتبقى كما تسميها الممثلة Chau “الركوب أو الموت”.

“أردت التأكد من أن شخصيتي إلسا شعرت بأنها ذكية وقادرة بشكل لا يصدق وتفخر بما فعلته. رأيتها مديرة حملة لمرشح سياسي. كانت فخورة جدًا بما حققته وأنجزته معًا ولن تدع أي شيء يعترض طريقها “، قالت. “هناك شيء عميق جدًا في ذلك – على الرغم من أنه مشهد قتال ومشهد حركة ترفيهي.”

إلى عن على قائمة الطعام كان استكشاف الجوع والتآكل الذي يتخلل نظام الطهي بأكمله أحد أهدافه النهائية.

وأشار توبمان إلى أن “السمية في المطبخ التي تسمع عنها من التسلسل الهرمي للصناعة هي أيضًا رد فعل على سمية الزبائن وكيفية تفاعلهم مع الطعام”.

رالف فينيس وهونغ تشاو

رالف فينيس وهونغ تشاو في قائمة الطعام

بإذن من صور الكشاف

“الشيء الوحيد الذي نريد أن يفهمه الناس عندما يرون هذا الفيلم هو المستويات المختلفة من العبودية والاستغلال وما يشبه في صناعة مثل هذه – رؤية الأشخاص الذين يهبون أجسادهم وأرواحهم لهذا النوع من العمل” ، قال المنتج كوخ مضاف. “أردنا تقريبًا توريط الجمهور بطريقة لإلقاء نظرة فاحصة على سلوكهم.”

قائمة الطعام في دور العرض الآن.

Recent News

TikTok তারকা মেঘা ঠাকুর, 21, রহস্যময় বার্তা পোস্ট করার কয়েকদিন পরে ‘অপ্রত্যাশিতভাবে’ মারা যান

টিক টক তারকা মেঘা ঠাকুর নিজের হাঁটার একটি ভিডিও পোস্ট করার কয়েকদিন পরেই ‘হঠাৎ এবং অপ্রত্যাশিতভাবে’ মারা যান নিউ ইয়র্ক সিটিযা একটি গোপন বার্তার সাথে

Read More »

My Place Café

7:30 AM - 3:00 PM

Newsletters

Working Hours

Subscribe Our Newsletters to Get More Update

Contact Us

Location :

2057 N Los Robles Ave Unit 10 Pasadena, CA 91104

Phone Number

(626) 797-9255

Copyright © 2022

All Rights Reserved.